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烟熏鲑鱼拌蔬菜

烟熏鲑鱼拌蔬菜的热量和减肥功效

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烟熏鲑鱼拌蔬菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小胡萝卜30千卡35千卡0.64克0.13克
总量85烟熏鲑鱼拌蔬菜热量/卡路里30千卡
垒球 热量30千卡,相当于垒球8分钟消耗的热量...240

烟熏鲑鱼拌蔬菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

什锦沙拉菜叶(225克)、新鲜青辣椒(1根)、小嫩菜豆(85克)、小胡萝卜(85克)、小芦笋(85克)、烟熏鲑鱼(三文鱼)碎(125克)、橄榄油(1汤匙)、冬葱(100克)、白砂糖(1/2汤匙)、淡酱油(1汤匙)、大蒜(1瓣)、麻油(1汤匙)、无甜味雪利酒(100毫升)

1/7. 沙拉菜叶洗净沥干,排放在上菜盘里。

2/7. 辣椒洗净,去籽切片。嫩菜豆和胡萝卜洗净,去头尾。如胡萝卜较粗,可纵向对切。

3/7. 冬葱去皮,切半或4份。芦笋切去无用部分,洗净,切成5厘米长的段。香菜洗净沥干。

4/7. 橄榄油和麻油一起放入大煎锅加热。大蒜去皮拍碎,加入锅中。放入辣椒片,中火炒一分钟。加入菜豆、胡萝卜,继续炒1—2分钟。

5/7. 加入冬葱及芦笋,再炒一分钟。洒入雪利酒,加盖煮一分钟。

6/7. 可把烟熏鲑鱼切成条,放进锅中,加盖煮一分钟。加酱油和白砂糖,炒拌均匀。

7/7. 材料热透后舀到沙拉菜叶上,撒上香菜上桌。

食材功效信息

小胡萝卜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 烟熏鲑鱼拌蔬菜热量30 千卡
  • 脂肪0.13 克
  • 蛋白质0.64 克
  • 碳水化合物8.24 克
  • 78 毫克
  • 32 毫克
  • 0.89 毫克
  • 237 毫克

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