| 香煎马哈鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马哈鱼 | 克 | 412千卡 | 206千卡 | 22.1克 | 12.35克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 234克 | 香煎马哈鱼块热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于开车184分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎马哈鱼块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马哈鱼（200克）、蛋液（适量）、盐（2克）、五香粉（2克）、酱油（2毫升）、淀粉（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、孜然粒（适量）
1/6. 把马哈鱼块冲洗干净沥干水分，在鱼块上抹上盐 酱油 料酒 五香粉 腌制5分钟。
2/6. 腌制好的鱼块均匀的沾上蛋液。
3/6. 两面拍上少许的淀粉。
4/6. 煎锅加入少量的油，放入鱼块煎制。
5/6. 煎至一面金黄翻面撒上孜然粒，继续煎至。
6/6. 煎至两面金黄即可。
食材功效信息
马哈鱼的热量206千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚劳、帮助消化、凉血等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与海虾、桂圆、干辣椒搭配；与菠萝、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎马哈鱼块热量461 千卡
- 脂肪21.15 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠192.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.34 毫克
- 钾538 毫克