| 黑糖寒天茶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 359克 | 黑糖寒天茶冻热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于抄写415分钟消耗的热量...138 | |||||
黑糖寒天茶冻的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑糖（适量）、寒天（适量）、珊瑚草（适量）、桂圆（适量）、红枣（适量）
1/1. 将块状黑糖珊瑚草露放入一定比例沸水中搅拌拌至全部溶解，待其冷卻後置於冰箱冷藏，約4个小时後即成果冻状。食用时可直接食用，或依个人喜好加入鲜奶、冰豆浆、果汁、柠檬汁等风味更佳。
食材功效信息
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有缓肝明目、缓中、温筋通络等功效；可与小米、荷兰豆、姜搭配；与肥牛、牛里脊、竹笋相克，同食可能会引起不适；
珊瑚草具有补肾虚、调经、平喘等功效；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有气血不足、健脾胃、安眠等功效；可与绿茶、枸杞子、甲鱼搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、防治脑供血不足、保肝护肝等功效；可与粳米、薏米、核桃搭配；与玄参、海蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑糖寒天茶冻热量954 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物181.2 克
- 钠31.1 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾1072 毫克