| 板栗烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 846克 | 板栗烧鸡翅热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于砌砖244分钟消耗的热量...420 | |||||
板栗烧鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（八个）、板栗（十六个）、花椒（适量）、八角（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、番茄酱（适量）、冰糖（适量）、鸡精（适量）
1/8. 鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用。姜切片，蒜一切为二。
2/8. 板栗剥皮，用手掰两半。不能切，切了容易碎。
3/8. 鸡翅放锅里煎两面微黄。
4/8. 油全部倒掉。放入花椒和八角炒香。
5/8. 放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，搅拌均匀。
6/8. 放入板栗和水，姜片，水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。
7/8. 大火收汁。
8/8. 放入蒜炒熟，最后放点鸡精即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延年益寿、明目、开胃等功效；可与薏米、红枣、鸡肉搭配；与羊肉、牛腩、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧鸡翅热量1706 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物50.6 克
- 钠64.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3 毫克
- 钾647 毫克