| 香煎羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 2436千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 1200克 | 香煎羊排热量/卡路里2436千卡 | |||
 热量2436千卡，相当于仰卧起坐304分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎羊排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊排（1200克）、罐装鹰嘴豆（1罐（450）克）、罐装鹰嘴豆汁（75毫升）、芝麻酱（1汤匙（15）克）、柠檬汁（1汤匙（15毫升））、橄榄油（1汤匙（15毫升））、大蒜（1瓣）、盐（1/2茶匙（3）克）、法香碎（1汤匙（15）克）、橄榄油（1汤匙（15毫升））、白芝麻（2汤匙（30）克）、盐1茶匙（5克）、黑胡椒粉（1/2茶匙（3）克）
1/6. 鹰嘴豆酱做法：
2/6. 将所有用料放入打碎机里打制成鹰嘴豆酱。
3/6. 羊排做法：
4/6. 白芝麻放入锅中，用中火炒上颜色待用。
5/6. 中火加热锅中的橄榄油，待烧热后放入羊排，每面各煎3分钟取出，再调入盐和黑胡椒碎，放入预热至180度的烤箱中烤制5分钟。
6/6. 将烤好的羊排切成大块，在每块上面放上少量的鹰嘴豆酱，最后撒上白芝麻即可。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强筋、养颜护肤、益肝等功效；可与洋葱、香菜、白果搭配；与乳酪、梨、菖蒲相克，同食可能会引起不适；
