韭苔鸡蛋薄煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
韭苔 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
总量 | 99克 | 韭苔鸡蛋薄煎饼热量/卡路里110千卡 | |||
热量110千卡,相当于仰卧起坐14分钟消耗的热量...480 |
1/6. 韭苔洗净去花朵,切成细末。
2/6. 将面粉、韭苔、鸡蛋放在盆中。
3/6. 加入适量盐、水和成可流动的面糊。
4/6. 平底锅刷少量油,倒入一部分面糊,转动锅子,使其均匀分布。
5/6. 当底部起黄壳时,翻面再烙。
6/6. 烙好出锅,切成块状即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆、茼蒿、基围虾搭配;与雪莲果、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
韭苔的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有温中降逆、防治风寒感冒、补肾等功效;