| 韩式海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 膏蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 0克 | 0克 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1118克 | 韩式海鲜汤热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于爬楼梯124分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式海鲜汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
膏蟹（适量）、牡蛎（适量）、鲜虾（适量）、豆腐（适量）、金针菇（适量）、豆芽（适量）、小南瓜（适量）、萝卜（适量）、小青辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、韩式海鲜辣酱（适量）、葱（适量）
1/10. 准备自己喜欢的海鲜（膏蟹，鲜虾，牡蛎等……），豆腐，金针菇，豆芽，小南瓜，萝卜，姜葱蒜及小青辣椒，当然不能少的是韩式海鲜辣酱。
2/10. 用热油将姜葱蒜炒香。
3/10. 加入豆芽和白萝卜煸炒。
4/10. 煸炒至变色时加入水，喜欢喝汤的可以多加些。
5/10. 煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。
6/10. 汤沸腾时放入海鲜，豆腐一起煮。
7/10. 因为感觉味道还差一点，就加了少许虾酱，这种虾酱是用来做汤和泡菜的，盐分真的很足，就这样尝了一点差点没咸死我。
8/10. 汤差不多熬好的时候加入小南瓜。
9/10. 再加入金针菇~
10/10. 起锅前加入葱段和小青辣椒。
食材功效信息
膏蟹的热量95千卡（每100克）；具有通经络、充胃液、滋补等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与茄子、香菇、梨相克，同食可能会引起不适；
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进新陈代谢、增强性欲、增强性功能等功效；可与槐花、冬瓜、粳米搭配；与玉米、柿子、吴茱萸相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、预防动脉硬化、增强性功能等功效；可与燕麦片、枸杞、豆苗搭配；与橄榄、番茄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式海鲜汤热量996 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物11 克
- 钠627.3 毫克
- 钙193 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾415 毫克