| 油炸尖梭鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 油炸尖梭鱼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于草地保龄球33分钟消耗的热量...180 | |||||
油炸尖梭鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
尖梭鱼（500克）、鸡蛋（1个）、鲜抽（适量）、面粉（50克）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 尖梭鱼去磷，去肚，去鳃，洗净
2/7. 用盐，糖，料酒，鲜抽，胡椒粉腌制60分钟入味。
3/7. 大碗里放50克面粉，磕入一个鸡蛋，加一点水，搅拌均匀。
4/7. 把尖梭鱼放入蛋糊搅拌均匀。
5/7. 平底锅放适量油，7分热，放下尖梭鱼中火炸。
6/7. 两面炸透，捞出控油。
7/7. 再撒些盐，胡椒粉即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效；可与苋菜、圆生菜、洋葱搭配；与豆浆、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸尖梭鱼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克