| 熏肉片小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰菜花 | 克 | 46千卡 | 19千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 314克 | 熏肉片小炒热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于跑步9分钟消耗的热量...480 | |||||
熏肉片小炒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
材料：（适量）、熏肉（自制）（适量）、椰菜花（适量）、姜（适量）、葱（适量）、果木香熏料（适量）
1/4. 熏肉,椰菜花，姜,洗干净切割好
2/4. 2:放入熏肉爆炒，8成熟，捞起备用
3/4. 热油加入姜，椰菜花，爆炒后加入小量水，糖，盐，盖上盖2分钟
4/4. 开盖加入预先处理好的熏肉一齐爆炒，最后加入果木香熏料，葱，爆炒2-3下，收工
食材功效信息
椰菜花的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、促进消化、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、增强食欲等功效；可与洋菇、黄牛肉、芦荟搭配；与豆腐丝、苦菊、大枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熏肉片小炒热量72 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质4.61 克
- 碳水化合物18.65 克
- 钠45.9 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾574 毫克