| 烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 羊肥肉 | 克 | 604千卡 | 604千卡 | 8.199999克 | 64.4克 |
| 总量 | 600克 | 烤羊肉串热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡，相当于美容1554分钟消耗的热量...60 | |||||
烤羊肉串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（500克）、羊肥肉（100克）、盐（2茶匙（10）克）、辣椒粉（1汤匙（15）克）、孜然粉（1汤匙（15）克）、食用油（1汤匙（15毫升））、金属夹子烤盘烤箱隔热手套长竹签（（约20cm长））
1/4. 将羊腿肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，同羊肥肉一起切成2cm见方的肉丁。
2/4. 在切好的羊腿肉小丁中调入盐、辣椒粉、孜然粉和油，混合均匀后腌制15分钟。
3/4. 把竹签刷洗干净，擦干水分后将羊腿肉小丁依次穿在竹签上，并在每个肉串的中间位置穿上1块羊肥肉小块（每串大约共穿6－7块肉）。
4/4. 将穿好的羊肉串（每次约放入烤箱中大约6－8串）整齐地平摊在烤架上，再放入上下火均已预热至180度的烤箱中烤制约7分钟。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有益气补虚、温中暖下、益劳损等功效；可与海参、白萝卜、白果搭配；与红螺、南瓜、百合相克，同食可能会引起不适；
羊肥肉的热量604千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤羊肉串热量1554 千卡
- 脂肪77.2 克
- 蛋白质26.099999 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠96 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾425 毫克