| 豆腐干炒扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 扁豆 | 克 | 848千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 豆腐干炒扁豆热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于混凝土工作151分钟消耗的热量...420 | |||||
豆腐干炒扁豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（150克）、扁豆（250克）、红尖椒（1根）、青尖椒（1根）、香葱（50克）、食用油（20克）、盐（2克）、酱油（8毫升）
1/9. 主要材料图。
2/9. 全部材料改刀。
3/9. 热锅放入油。
4/9. 爆葱白和青红椒丝。
5/9. 放入扁豆翻炒。
6/9. 加入盐翻炒。
7/9. 加入豆干丝。
8/9. 加入酱油，焖2分钟。
9/9. 加入葱青兜匀即成。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、益中气、清热润燥等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增进食欲、消暑清口等功效；可与香菇、山药、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐干炒扁豆热量1058 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质41.5 克
- 碳水化合物73.4 克
- 钠78.8 毫克
- 钙445 毫克
- 铁24.1 毫克
- 钾579 毫克