| 红枣糯米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 150克 | 红枣糯米粥热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于漂流105分钟消耗的热量...300 | |||||
红枣糯米粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑米（50克）、糯米（100克）、枣（干）（10克）、当归（6克）、延胡索（3克）、冰糖（15克）
1/6. 糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2/6. 元胡以小布袋包好；
3/6. 当归、红枣用冷水洗净；
4/6. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸；
5/6. 再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟；
6/6. 加冰糖入锅调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有养肝明目、增加食欲、滑涩补精等功效；可与大米、莲子、红豆搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补虚、护发明目等功效；可与鸭肉、赤小豆、兔肉搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
当归具有补血和血、补血、扩张血管等功效；可与肉苁蓉、桂圆、熟地搭配；
延胡索具有理气、活血、散瘀等功效；
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营养信息
- 红枣糯米粥热量526 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物153.2 克
- 钠14.1 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾332 毫克