| 黄豆酱炒酿鸡髀菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜糖豆 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 3.3克 | 0克 |
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 195克 | 黄豆酱炒酿鸡髀菇热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于砌砖27分钟消耗的热量...420 | |||||
黄豆酱炒酿鸡髀菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡髀菇（适量）、蜜糖豆（适量）、鱼胶（适量）、电白豆酱（适量）、红椒圈（适量）、葱段（适量）
1/1. 菇取中段部分，剖开，酿入鱼胶，并将其两面煎香；蜜糖豆飞水，沥干水分；爆香葱段、电白豆酱和红椒圈，下蜜糖豆煸炒，煎香的酿鸡髀菇回镬，翻炒后盛出。
食材功效信息
蜜糖豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有肾虚遗精、止血、补肝肾等功效；
葱段具有增强食欲、预防感冒、预防高血压等功效；
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营养信息
- 黄豆酱炒酿鸡髀菇热量189 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠0 毫克
- 钙44 毫克
- 铁0 毫克
- 钾150 毫克