| 杂菜意大利粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利粉 | 克 | 103千卡 | 206千卡 | 3克 | 2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 230克 | 杂菜意大利粉热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于擦玻璃45分钟消耗的热量...180 | |||||
杂菜意大利粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
意大利粉（50克）、蕃茄（1个）、西芹（少许）、大蒜（2个）、干紅椒（1支）、洋葱（小许）、杂香叶（少许）、黑胡椒粉（少许）、食盐（2茶匙）、橄榄油（2汤匙）
1/9. 主要材料.
2/9. 放約1公升水, 水滾起, 放入意大利粉, 加入1.5平茶匙食鹽, 再滾起, 轉小火, 滾8分鍾. 熄火, 燜3分鍾.
3/9. 在煮意大利粉時, 可以準備:西芹, 蕃茄, 洋葱切粒, 蒜瓣切碎, 干椒1支.
4/9. 熱锅, 下2湯匙油, 放入蒜泥和干椒, 爆香, 取出干椒.
5/9. 加入蕃茄粒, 大火炒,散小許食鹽,變軟出汁.
6/9. 再加入西芹和洋葱粒, 翻炒均勻, 爆香,
7/9. 加入己爆好的肉絲, 大火翻炒均勻. 出肉香. 熄火.
8/9. 意大利粉瀝干水, 盛盘.
9/9. 散上意大利雜香叶, 輔上炒好的雜菜拌料, 再散點黑胡椒粉, 即成.
食材功效信息
意大利粉的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、利尿、治疗高血压等功效；可与腐竹、鸡肝、武昌鱼搭配；与蛤蜊、鸡胸肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂菜意大利粉热量134 千卡
- 脂肪2.22 克
- 蛋白质4.61 克
- 碳水化合物48.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克