炸墨鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
总量 | 316克 | 炸墨鱼圈热量/卡路里262千卡 | |||
热量262千卡,相当于抽烟262分钟消耗的热量...60 |
1/4. 除去墨鱼内脏,软骨和墨囊,洗净,然后切成约5毫米厚的圆环。(或者买袋装的墨鱼圈)
2/4. 用蒜茸,橄榄油,盐和胡椒,腌10分钟。
3/4. 鸡蛋打散成蛋浆;墨鱼圈沾上面粉,蛋浆及面包糠。
4/4. 做热锅,倒少许油,将墨鱼圈炒至金黄色。(或许没有炸的好看,面包屑会掉下来一些。)但炒比炸省时,省事,省油!
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血补肾、壮阳、通经等功效;可与紫菜、熟地、黄瓜搭配;与果汁、碱、茄子相克,同食可能会引起不适;