| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 咖喱鸡热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于抽烟299分钟消耗的热量...60 | |||||
咖喱鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（2个）、土豆（1个）、胡萝卜（1根）、洋葱（1个）、熟青豆（50克）、好侍百梦多咖喱（1盒）、料酒（5毫升）、白糖（2克）、生抽（5毫升）
1/12. 鸡腿肉洗净，斩成小块。
2/12. 鸡肉放入冷水锅中，烧开。把鸡肉焯水沥干水分。
3/12. 把咖喱掰成小块备用。
4/12. 把洋葱 胡萝卜 土豆切成块。
5/12. 锅中放油烧热下入焯水的鸡块煸炒至微黄。
6/12. 加入酱油 糖 料酒继续煸炒。
7/12. 加入开水没过肉。转中火烧至鸡肉八成熟。
8/12. 关火加入咖喱块。
9/12. 轻轻搅拌至咖喱完全溶化。
10/12. 点火烧开后加入洋葱 胡萝卜 土豆块，中火继续烧至土豆软烂。
11/12. 加入熟青豆。
12/12. 烧至汤汁浓稠即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、益气、美容护肤等功效；可与醋、牛肉、牛里脊搭配；与圣女果、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、促消化等功效；可与蜂蜜、羊排、豆浆搭配；与猕猴桃、醋、杏相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、降血压等功效；可与五花肉、猪肝、羊排搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡热量299 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克