西瓜冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 174克 | 西瓜冰淇淋热量/卡路里319千卡 | |||
热量319千卡,相当于草地保龄球106分钟消耗的热量...180 |
1/11. 在抹茶冰淇淋里加入抹茶粉1小勺
在草莓冰淇淋里加入仙人掌粉1小勺
加入后颜色会变得深一点
准备好冰淇淋粉,没有各种口味的话原味的也行,往里面加抹茶粉和草莓粉就可以
2/11. 在抹茶冰淇淋预拌粉里加入200ml牛奶,用手搅拌至顺滑无颗粒
需要加深颜色的话加入1茶勺抹茶粉,约5ml
将拌好的抹茶冰淇淋放入冰箱冷冻室,约2个小时
3/11. 用保鲜膜紧密贴在蛋糕模内壁上
4/11. 取出冻好的抹茶冰淇淋,稍微融化一点用勺子背适当均匀地涂抹在粘有保鲜膜的弧形蛋糕模内壁,涂抹好后再放入冰箱冷冻。
由于冰淇淋很容易化掉。。在涂抹的过程中最好重复几次放入冰箱冷冻,一步步调整成西瓜皮
5/11. 准备香草冰淇淋,用和抹茶冰淇淋一样的方法调配冷冻
**这个也需要时间冷冻。。可以和抹茶冰淇淋同时做
6/11. 把西瓜皮冻到一定硬的程度,再在蛋糕模内均匀涂抹一定厚度的香草冰淇淋。。。
7/11. 成形后再放入冰箱冷冻
8/11. 在冷冻冰淇淋的间隙。。将草莓冰淇淋粉和200ml牛奶混合,搅拌至顺滑无颗粒
(草莓冰淇淋呈现均匀粉红色后,加入1茶勺仙人掌粉) ps:不知道这仙人掌粉是用来做什么的,求科普~~
将巧克力豆拌入草莓冰淇淋糊中作为西瓜籽,把草莓冰淇淋糊倒入已经冻好的西瓜皮里
9/11. 最好先把草莓冰淇淋糊稍微冻一下,呈稠糊状再倒入模具内。
10/11. 尽可能长时间进行冷冻,冻到很坚硬的程度,这个得看冰箱的脾气了吧^_^
在冰淇淋底部放上海绵蛋糕片,用2号慕斯圈将蛋糕片切成和冰淇淋底部相适应的大小
11/11. 取一个大小适当的盘子,把冰淇淋倒扣在盘子上,用湿毛巾捂在倒扣过来的蛋糕模上,用手暂时捂一下这样一点热气可以让保鲜膜和蛋糕模直接产生空隙,方便脱模
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、瘦身美体、消毒等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
巧克力豆的热量476千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脑、促消化、抗辐射等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、治便秘等功效;可与香蕉、木瓜、草莓搭配;与橘子、红糖、橙子相克,同食可能会引起不适;