| 珍珠鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 898克 | 珍珠鸡翅热量/卡路里2213千卡 | |||
 热量2213千卡，相当于铺瓷砖492分钟消耗的热量...270 | |||||
珍珠鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅膀（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、糯米（适量）
1/4. 鸡翅膀用料酒,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉腌一个晚上。
2/4. 糯米也要浸泡一个晚上。
3/4. 鸡翅裹上糯米。
4/4. 锅里水烧开,大火蒸鸡翅,糯米熟了就好了。
食材功效信息
鸡翅膀的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、杀菌等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 珍珠鸡翅热量2213 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质63.58 克
- 碳水化合物277.41 克
- 钠10434.4 毫克
- 钙997 毫克
- 铁28.93 毫克
- 钾516 毫克