| 五花肉烧扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 641克 | 五花肉烧扁豆热量/卡路里2773千卡 | |||
 热量2773千卡，相当于开车1109分钟消耗的热量...150 | |||||
五花肉烧扁豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、扁豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花生油（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：五花肉、洗净扁豆、葱姜。
2/10. 五花肉切片、葱姜切碎。
3/10. 起锅热油、爆香葱姜。
4/10. 放入肉片煸炒，烹入料酒。
5/10. 加入适量生抽。
6/10. 加少许水炖制1分钟。
7/10. 放入洗净的扁豆。
8/10. 翻炒均匀后，加盐调味，炖制5分钟。
9/10. 加味精提鲜，即可关火。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、补虚等功效；可与紫菜、蘑菇、萝卜搭配；与百合、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、增加食欲、能健脾胃等功效；可与鸡肉、山药、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉烧扁豆热量2773 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质34.57 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠83.3 毫克
- 钙159 毫克
- 铁19.67 毫克
- 钾630 毫克