韩式泡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
总量 | 439克 | 韩式泡萝卜热量/卡路里90千卡 | |||
热量90千卡,相当于换床单36分钟消耗的热量...150 |
1/12. 准备一个萝卜。
2/12. 洗净切小块。
3/12. 放盐腌5个小时。
4/12. 腌好的萝卜洗两次沥干水。
5/12. 苹果、雪梨、生姜、大蒜、小葱都切好备用。
6/12. 把切好的配料放碗里,加两勺鱼露。
7/12. 放两勺辣酱。
8/12. 把配料拌匀。
9/12. 可密封的容器放入一半的萝卜。
10/12. 再放一层配料。
11/12. 把剩下的萝卜都放进去,再把剩下的配料也一起放进去。
12/12. 盖上盖子室温放两天即可。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、痰嗽失音、化痰热等功效;可与肥牛、羊排、五花肉搭配;与蛇肉、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、增加食欲等功效;