| 琵琶虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 琵琶虾热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于抛光地板137分钟消耗的热量...180 | |||||
琵琶虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、鸡蛋（1个）、姜片（3-4片）、盐（适量）、料酒（适量）、面包糠（适量）
1/5. 原料：虾（要大个的哦）
配料：鸡蛋1个、姜片3-4片、盐、料酒、面包糠。
2/5. 将虾去头，把壳剥了剩尾部挑去沙筋背部轻拍两下，放姜片料 酒、盐腌制10分钟。
3/5. 把腌制好的虾放鸡蛋液里拖一下后拍上面包糠。
4/5. 坐锅放入适量的食用油，把虾放入煎至两面金黄色即可。
5/5. 喜欢沙拉酱的放点沙拉酱甜甜咸咸的非常好吃。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、益肾、强精等功效；可与藕、丝瓜、香菜搭配；与葡萄、洋葱、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、圆生菜、小米面搭配；与鹅肉、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 琵琶虾热量411 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克