| 黑椒汁蘑菇酿猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 338克 | 黑椒汁蘑菇酿猪肉热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于有氧运动110分钟消耗的热量...350 | |||||
黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、蘑菇（适量）、黑椒汁（适量）
1/7. 将已经搅碎了的猪肉调入：生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。
2/7. 蘑菇洗好把蒂那部分挖掉。
3/7. 将猪肉泥填满于蘑菇内。
4/7. 烧热锅倒入适量橄榄油，把蘑菇放入，先煎蘑菇这一面。
5/7. 然后再翻过来煎有猪肉的那一面。
6/7. 猪肉这一面煎的时候需要比蘑菇那一面时间长些，确认猪肉熟透了盛入碟中。
7/7. 使用原来的油锅调入一勺子李锦记黑椒汁以及少许水、生抽、白糖煮沸，淋上煎好的蘑菇上即可食用。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、帮助消化、降血脂等功效；可与青豆、豌豆、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒汁蘑菇酿猪肉热量641 千卡
- 脂肪31.14 克
- 蛋白质17.88 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠62.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克