| 菜花炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 菜花炒饼热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于宗教舞22分钟消耗的热量...300 | |||||
菜花炒饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜花（300克）、剩饼（200克）、胡萝卜（1根）、葱花（3克）、姜（3克）、色拉油（25克）、精盐（3克）、五香粉（2克）、味精（3克）
1/8. 将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。
2/8. 将胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。
3/8. 将剩饼改刀切成菱形块，装入盘中待用。
4/8. 热锅放油，爆香葱姜末，胡萝卜片。
5/8. 倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
6/8. 少许清水，翻炒均匀，稍微烧一会儿，将菜花烧至八分熟时，倒入饼块。
7/8. 翻炒均匀，稍微焖一会儿，最后加入味精调味。
8/8. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、滋阴解毒等功效；可与玉米面、西红柿、猪肉搭配；与笋瓜、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、防癌等功效；可与羊排、豆浆、卷心菜搭配；与辣椒、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花炒饼热量108 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.84 克
- 碳水化合物12.91 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克