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番茄土豆炖牛肉

番茄土豆炖牛肉的热量和减肥功效

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番茄土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量909番茄土豆炖牛肉热量/卡路里705千卡
现代舞 热量705千卡,相当于现代舞147分钟消耗的热量...288

番茄土豆炖牛肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

番茄(适量)、土豆(适量)、牛肉(适量)、葱(适量)、姜(适量)、花椒(适量)、香叶(适量)、盐(适量)、桂皮(适量)、大料(适量)、料酒(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)
番茄土豆炖牛肉的做法图解1

1/10. 葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。

番茄土豆炖牛肉的做法图解2

2/10. 西红柿切大块备用。

番茄土豆炖牛肉的做法图解3

3/10. 牛肉切块,土豆切块。

番茄土豆炖牛肉的做法图解4

4/10. 锅里烧热水,把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。

番茄土豆炖牛肉的做法图解5

5/10. 汤清了以后,把花椒大料等放进去,并加一些料酒继续炖。

番茄土豆炖牛肉的做法图解6

6/10. 炖煮肉的时候,令起锅热油,炒香葱姜。

番茄土豆炖牛肉的做法图解7

7/10. 加入西红柿,把西红柿炒出汤汁。

番茄土豆炖牛肉的做法图解8

8/10. 之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。

番茄土豆炖牛肉的做法图解9

9/10. 加一些酱油,中火炖50分钟。

番茄土豆炖牛肉的做法图解10

10/10. 然后放入土豆疙瘩,加盐,土豆炖熟即可。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、护肤等功效;可与鸡蛋、三文鱼、西兰花搭配;与冰棍、海蟹、河蚌相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、抗衰老、美容养颜等功效;可与醋、牛里脊、豇豆搭配;与柿子、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、促进康复、化痰熄风等功效;可与鸡蛋、土豆、黄豆芽搭配;与橘子、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄土豆炖牛肉热量705 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质30.37 克
  • 碳水化合物21.4 克
  • 56.3 毫克
  • 24 毫克
  • 3.4 毫克
  • 827 毫克

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