| 苦瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 24千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 140克 | 苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡，相当于干活16分钟消耗的热量...90 | |||||
苦瓜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（140克）、鸡蛋（3 个）、香菇（少许）、大蒜（少许）、洋葱（少许）、食油（2 茶匙）、盐（适量）、胡椒（少许）
1/8. 准备好食材。
2/8. 所有食材洗净切好。
3/8. 鸡蛋磕破于碗中，加盐拌好。
4/8. 锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。
5/8. 锅中余油，爆香洋葱、蒜粒。
6/8. 倒入苦瓜翻炒。
7/8. 倒入香菇，加入盐、胡椒炒匀。
8/8. 倒入鸡蛋，炒匀。调好味盛入盘中。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、预防骨质疏松、抗氧化等功效；可与鸭蛋、兔肉、圆茄子搭配；与猪骨、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒鸡蛋热量24 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克