| 黑大豆面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 57克 | 黑大豆面热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于乒乓球54分钟消耗的热量...240 | |||||
黑大豆面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑豆面条（适量）、寿司醋（适量）、蔬菜（适量）、寿司酱油（适量）、麻油（适量）、芥末（适量）
1/3. 先把面条放在开水里煮软（没想到煮了之后变得很多），
2/3. 过冷水后加入寿司醋、寿司酱油、麻油、一点点点芥末拌匀；
3/3. 再炒点蔬菜盖在上面，哈，一顿饭立马完成。
食材功效信息
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、润肠通便、祛风润肠等功效；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强食欲、养颜、增强性欲等功效；可与三文鱼、西兰花搭配；与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑大豆面热量215 千卡
- 脂肪104.11 克
- 蛋白质4.67 克
- 碳水化合物45.03 克
- 钠1136.1 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾138 毫克