| 马齿笕炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 马齿笕炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于听音乐99分钟消耗的热量...60 | |||||
马齿笕炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚约150克）、马齿笕（150克）、盐（适量）、葱花（适量）、黄酒（2滴）
1/9. 马齿笕炒鸡蛋食材---马齿笕。
2/9. 马齿笕炒鸡蛋食材---鸡蛋。
3/9. 马齿笕清洗干净后放入热水锅中焯水。
4/9. 然后把焯水后的马齿笕过凉水过凉。
5/9. 然后捞出控干多余水分切成2公分的段，切好葱花。
6/9. 鸡蛋加入黄酒或者水少许打散。
7/9. 然后把盐加入蛋液中，在加入切好的马齿苋搅匀。
8/9. 炒锅热锅凉油，八成热放入鸡蛋。
9/9. 一面定型后翻炒，直至翻炒至熟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、解热烦等功效；可与洋葱、牡蛎 、青椒搭配；与兔肉、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马齿笕炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克