| 咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于对面舞13分钟消耗的热量...270 | |||||
咸蛋黄焗南瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、咸蛋黄（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、清水（适量）
1/8. 南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段。
2/8. 南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。
3/8. 蒸至熟透，取出晾凉。
4/8. 咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用。
5/8. 锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀。
6/8. 炒出泡沫时，倒入南瓜条。
7/8. 掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条。
8/8. 关火，撒少许香葱即可出锅。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌治癌、保护胃粘膜等功效；可与排骨、牛肉、绿豆搭配；与海鱼、上海青、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄焗南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克