| 瑶柱节瓜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 382克 | 瑶柱节瓜粉丝煲热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于干活38分钟消耗的热量...90 | |||||
瑶柱节瓜粉丝煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
节瓜（2个）、江瑶柱（40克）、火腿肉（50克）、虫草花（20克）、姜（10克）、葱（适量）
1/7. 准备好上述材料，瑶柱、虫草花略略冲洗一下，然后浸泡20分钟，粉丝泡软即可把水倒掉。泡瑶柱、虫草花的水不要倒哦，3各种材料要分别浸泡。火腿切丝。准备蒜蓉、姜丝、葱花。瑶柱泡软后用手指捏开，呈丝状。
2/7. 节瓜刮皮，剖成两半，切成菱形刀花。
3/7. 烧热铁锅，放油，爆炒蒜蓉、姜丝。
4/7. 放入节瓜，记得两面都要煸一下。
5/7. 锅内加入开水，要泡过节瓜，放入瑶柱丝、虫草花（连浸泡的水）。加盖，大火烧开。
6/7. 将铁锅内的材料全部转移到砂锅内，要小心热汤溅出哦。加盖大火烧15～20分钟。
7/7. 烧至节瓜冧透，汤汁九成干，放盐，胡椒粉，加葱花，即可上菜。
食材功效信息
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、利尿、解毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 瑶柱节瓜粉丝煲热量57 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠0.2 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾40 毫克