| 萝卜筒骨粉条汤+粉条汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 344克 | 萝卜筒骨粉条汤+粉条汤热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于上厕所1364分钟消耗的热量...60 | |||||
萝卜筒骨粉条汤+粉条汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
筒骨1盒（适量）、萝卜2根（适量）、鲜冬菇若干（适量）、姜（适量）、酒蜜枣（适量）、生晒白虾米（适量）、葱（适量）、麻油（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、红薯粉条（适量）
1/4. 萝卜洗干净去皮切块，筒骨热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用鲜冬菇和筒骨同样处理姜切片，葱切碎，白虾米热水泡软备用。
2/4. 姜爆香油锅，下萝卜和筒骨加1茶匙料酒爆炒片刻盛起备用。
3/4. 萝卜筒骨蜜枣虾米鲜冬菇一同放入汤煲内加水，熬中慢火2-2个半小时即可。
4/4. 加鸡精、盐、撒葱花、麻油调味。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、促消化、解药毒等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、治疗高血压等功效；可与猪血、牛肝菌、牛里脊肉搭配；与板豆腐、苦苣、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、祛风润肠、通便等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、血管硬化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 萝卜筒骨粉条汤+粉条汤热量1364 千卡
- 脂肪203.7 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物157.3 克
- 钠10357.4 毫克
- 钙164 毫克
- 铁16.7 毫克
- 钾511 毫克