| 清蒸红鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红鲳鱼 | 克 | 665千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 475克 | 清蒸红鲳鱼热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于建筑121分钟消耗的热量...330 | |||||
清蒸红鲳鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红鲳鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、红.黄椒丝（适量）、香葱末（适量）、蒸鱼鼓油（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/5. 红鲳鱼宰杀洗净，用刀将鱼两面划刀，上面放入葱段.姜片。
2/5. 取一个小碗，分别倒入蒸鱼鼓油.耗油.生抽.料酒.盐.糖拌匀。浇在鱼背部。
3/5. 上锅蒸制10-15分钟（根据鱼大小确定时间）。
4/5. 出锅取出鱼盘，拣去葱段.姜片，上面放入红.黄椒丝.姜丝.香葱末。
5/5. 炒锅中倒入食用油，烧热后淋入鱼背上即可。
食材功效信息
红鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 清蒸红鲳鱼热量665 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠62.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾328 毫克
相关知识
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