| 面包物语-法式乡村奶酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 300克 | 面包物语-法式乡村奶酪面包热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于拳击90分钟消耗的热量...720 | |||||
面包物语-法式乡村奶酪面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、奶油奶酪（100克）、无盐黄油（50克）、牛奶（200毫升）、鸡蛋（1枚）、白糖（1汤匙）、酵母粉（1汤匙）、盐（微量）
1/4. 奶油奶酪,黄油提前从冰箱拿出回室温,奶油奶酪用搅打起打至光滑
2/4. 奶酪中加入面粉,酵母粉,鸡蛋,糖,盐牛奶,揉成面团,再加入黄油揉成具有面筋延展性,表面光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第一次基础发酵
3/4. 面团发至2倍大时,按压面团排出空气,揉至自己喜欢的形状,放置一边进行第二次发酵,体积2倍大
4/4. 烤箱180度预热5分钟,烤盘垫锡纸,放入生坯,烤至成熟表面金黄,约30分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包物语-法式乡村奶酪面包热量1083 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克