| 韭菜与虾仁有个约会热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 483克 | 韭菜与虾仁有个约会热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于高尔夫球54分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜与虾仁有个约会的做法共1个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、虾仁（适量）、鸡蛋（适量）、地瓜粉（适量）、鱼露（适量）、甜杏仁油（适量）、水（适量）
1/1. 韭菜洗净切段，虾仁改刀。
2、地瓜粉适量、鸡蛋大散。
3、将韭菜、虾仁、鸡蛋、地瓜粉、地瓜粉和水在盆里搅均匀。
4、在热炒锅里注入杏仁油，油温在80度左右时，倒入盆里搅拌好的材料，并快速将它摊平。
5、韭菜易熟，稍微变色后加入蛋汁，见两面金黄即可出锅.上桌吃时蘸鱼露。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、解毒、润肠通便等功效；可与明虾、鹌鹑蛋、虾搭配；与牛里脊、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效；可与上海青、圆白菜、油菜搭配；与洋葱、果汁、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效；可与洋葱、香椿、黄豆搭配；与菠萝、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜与虾仁有个约会热量243 千卡
- 脂肪11.02 克
- 蛋白质25.049999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克