| 钳鱼唇南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 322克 | 钳鱼唇南瓜盅热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于深蹲18分钟消耗的热量...240 | |||||
钳鱼唇南瓜盅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（1个）、钳鱼唇（300克）、姜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/4. 钳鱼，又叫斑点叉尾鮰，盛产于广东的西江流域
2/4. 钳鱼唇是整条鱼最嫩滑的部位，买回后洗净，涂抹一点盐
3/4. 南瓜洗净，切开，掏掉囊、仔
4/4. 姜和葱白开油锅，把钳鱼唇略煎一下，调味，倒入南瓜盅，上蒸锅蒸15分钟，起锅前放葱段——OK!
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有降血糖、清热解毒、预防高血压等功效；可与墨鱼、鲈鱼、牛腩搭配；与梭子蟹、木瓜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 钳鱼唇南瓜盅热量71 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克