| 小排粟米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜粟米 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | 3.9克 | 1.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 小排粟米汤热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于坐飞机332分钟消耗的热量...60 | |||||
小排粟米汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜的小排（500克）、甜粟米（250克）、胡萝卜（100克）、山药（100克）、盐（少许）、黄酒（适量）、葱（适量）、姜（少许）
1/4. 小排洗净放入烧开的葱、姜、黄酒水中煮2分钟。捞出小排再次洗净。
2/4. 换干净的砂锅（必须）放冷水，放入姜，少量的黄酒，和小排同煮，等水烧开，把姜片撩出。
3/4. 把甜粟米洗净切段（一般一根可以切4段），胡萝卜切大块，放入砂锅同煮，加入适量的盐，小火（必须）煮3小时。
4/4. 山药切片准备吃前10分钟前放入。
食材功效信息
甜粟米的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、解毒生津等功效；可与狗肉、羊排、香菜搭配；与醋、茼蒿、白酒相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、养肺、滋肾益精等功效；可与鸡胗、玉米、红枣搭配；与香蕉、甘遂、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小排粟米汤热量332 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物33.7 克
- 钠21.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾559 毫克