| 糖醋脆山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 糖醋脆山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于铺床68分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋脆山药的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山药（一根）、白开水（1大匙）、白醋（1大匙）、生粉水（1小匙）、白糖（1大匙）
1/3. 山药去皮洗干净后，切段再切成条备用；
2/3. 将糖、醋、水汁调好；
3/3. 锅中入油，大火，迅速爆炒山药条，半分钟即可，然后倒入糖醋汁，翻炒均匀后装盘即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、消渴等功效；可与羊肉、红枣、羊肚搭配；与碱性食物、油菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋脆山药热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克