| 鸳鸯土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 绿茶粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 总量 | 510克 | 鸳鸯土豆泥热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于空中蹬腿运动119分钟消耗的热量...180 | |||||
鸳鸯土豆泥的做法共14个步骤
食材主料/辅料
土豆（400克）、胡萝卜（1个）、绿茶粉（5克）、色拉油（30克）、盐（2克）、白糖（20克）、味精（2克）
1/14. 先将胡萝卜洗净，放到锅里蒸熟。
2/14. 土豆洗净，放到锅中蒸熟。
3/14. 胡萝卜用搅拌机打成泥。
4/14. 蒸熟的土豆晾凉，碾成泥状分成两份。
5/14. 锅里放油。
6/14. 放入土豆泥、白糖炒成甜味。
7/14. 绿茶粉用少量水冲开。
8/14. 倒入锅中翻炒，炒至浓稠即可。
9/14. 盛出来晾凉。
10/14. 锅里放油。
11/14. 放入土豆泥、胡萝卜汁、盐、味精翻炒至浓稠即可。
12/14. 盛出来晾凉备用。
13/14. 两味拼成太极图形装入盘中。
14/14. 用黄瓜切成细丝，摆入盘子边周围即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、益气等功效；可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配；与香雀、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、防癌等功效；可与香菇、豆浆、西瓜搭配；与山楂、杏、柠檬相克，同食可能会引起不适；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、防辐射、灭菌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸳鸯土豆泥热量358 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物94 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克