| 双丁炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 22千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 469克 | 双丁炒鸡蛋热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于曼波舞65分钟消耗的热量...180 | |||||
双丁炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、胡萝卜（200克）、青瓜（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/6. 准备好青瓜、胡萝卜和鸡蛋。
2/6. 青瓜和胡萝卜切丁备用。
3/6. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒、香油搅打成均匀的蛋液。
4/6. 热锅放油，放入蛋液炒至八成熟盛出。
5/6. 另起锅，翻炒双丁，加盐。
6/6. 炒至双丁变熟，放入鸡蛋翻炒均匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与菠菜、干辣椒、丝瓜搭配；与糖精、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、利尿等功效；可与圆白菜、羊排、豆浆搭配；与醋、猕猴桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 双丁炒鸡蛋热量195 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物11.42 克
- 钠142 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾288 毫克