| 咖喱烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 2328千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1305克 | 咖喱烤鸡翅热量/卡路里2367千卡 | |||
 热量2367千卡，相当于伸展操947分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（1200克）、胡萝卜（适量）、肉类咖喱粉（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、辣咖喱粉（适量）、伏特加（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将肉类咖喱粉大量，辣咖喱粉两勺，与糖少量，酱油，盐，混合取消将肉类咖喱粉大量，辣咖喱粉两勺，与糖少量，酱油，盐，混合。
2/5. 鸡翅用擀面杖敲碎，沾满刚调好的酱，倒入伏特加。腌制过夜。
3/5. 烤箱最高温度预热10分钟。
4/5. 用锡箔纸将鸡翅包裹，放入烤箱，收口前倒入一定伏特加和剩下的酱汁，撒上可以沾满咖喱味道的蔬菜，还有蒜块和葱姜末。100-150度烤1个半小时，长的话不要过两个小时，会过头。
5/5. 1 100度的话温度稍微低了点，100度可以考虑到2个小时，但是不要再超了，会过头。并不是烤的越长越好。2 烤的时候随时看一眼，所以收口要有技巧，最后能不用戳破锡箔纸就能看到，看过后可以把口盖上。3 蔬菜随意，主要是想吃点菜，所以放了些。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、促进消化等功效；可与比目鱼、卷心菜、豆浆搭配；与红枣、茼蒿、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱烤鸡翅热量2367 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克