西葫芦蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
总量 | 233克 | 西葫芦蛋饼热量/卡路里37千卡 | |||
热量37千卡,相当于擦洗地板10分钟消耗的热量...228 |
1/13. 西葫芦洗净后切丝。
2/13. 准备好 鸡蛋,面粉(淀粉)一大勺,蒜切细末。
3/13. 把切好的西葫芦丝放到稍大点的器皿中,加入半小勺盐腌制会。
4/13. 等稍稍出水后打入鸡蛋和蒜末。
5/13. 把鸡蛋和西葫芦丝搅拌均匀。
6/13. 再加入碗中的面粉一半,继续搅拌均匀。
7/13. 搅拌好后再把剩余的面粉也倒入继续搅拌。
8/13. 锅里倒适量油加热后把搅拌均匀的蛋糊倒入。
9/13. 中小火煎至,用铲子稍稍压实。
10/13. 再盖上锅盖,中小火继续煎着。
11/13. 等稍稍固定后撒点白胡椒粉(不喜欢可省略),
12/13. 再翻面煎另一面。
13/13. 侧面照,馅料很足的呢!看不清的话,可看菜谱大图。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、润泽肌肤、清热利尿等功效;可与鸡蛋、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;