粉蒸田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
总量 | 603克 | 粉蒸田鸡热量/卡路里561千卡 | |||
热量561千卡,相当于烤面包140分钟消耗的热量...240 |
1/7. 田鸡去皮去内脏冲洗干净斩件备用。
2/7. 斩好的田鸡放入碗内加入盐、酱油、料酒、鸡粉拌匀淹20分钟。
3/7. 锅内加油烧热放入切好的姜片、蒜片爆香。(切好的蒜、姜忘记拍照了,呵)
4/7. 再放入淹好的田鸡炒香。(大概2分钟左右)
5/7. 转小火倒入蒸米粉炒香。
6/7. 关火洒少许水炒拌均匀。
7/7. 装入蒸碗内表面洒入剩下的水,锅内加水烧开再放入田鸡中火蒸20-30分钟,关火虚蒸3分钟取出即可。
田鸡的热量93千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、抗癌、防癌等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;