| 土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1034克 | 土豆鸡块热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于街舞185分钟消耗的热量...470 | |||||
土豆鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、土豆（两个）、葱（适量）、干辣椒（少许）、花椒（少许）、大料（适量）、香叶（少许）、料酒（少许）、老抽（少量）、白糖（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/4. 鸡和土豆切块儿。
2/4. 锅里放油开大火，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后 加入鸡块、土豆块，翻炒几下，炒均匀。
3/4. 加入料酒、老抽、糖，加水适量（刚盖过鸡块别太多），盖锅盖转中火炖，中间翻动别糊锅。
4/4. 快干汤时放盐、鸡精出锅，最好再撒点葱和香菜（额忘记买香菜了...）。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、补精填髓、温中益气等功效；可与冬虫夏草、松子、茼蒿搭配；与芥末酱、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、美容等功效；可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡块热量1450 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠75.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克