| 香菇田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 651克 | 香菇田鸡热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于看电视489分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇田鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
田鸡（2个）、太白粉（1茶匙）、香菇（10来个）、枸杞（1大匙）、红枣（8颗）、葱（1根）、蚝油（1大匙）、盐（少许）、玉米油（1大匙）、料酒（1茶匙）
1/13. 田鸡用水冲洗干净，剁小块。（买的时候，师傅已经剖洗干净了。）
2/13. 放入玉米油，蚝油，盐，太白粉和料酒腌10分钟。
3/13. 香菇预先泡发，洗干净。
4/13. 把香菇对半切开。（这样比较入味，吃起来也方便。）
5/13. 枸杞和红枣用水泡发。
6/13. 把红枣切碎。
7/13. 葱切葱花。
8/13. 把香菇铺放在碟子上。
9/13. 放上腌过的田鸡块。
10/13. 撒上枸杞和红枣。
11/13. 锅放水烧开，把田鸡放入。
12/13. 大火蒸12分钟，撒上葱花即可。
13/13. 田鸡滑嫩香甜，健康美味。
食材功效信息
田鸡的热量93千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有抗癌、润泽肌肤、保健美容等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香菇田鸡热量734 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物89 克
- 钠11.8 毫克
- 钙127 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾280 毫克