菜脯田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 809克 | 菜脯田螺热量/卡路里405千卡 | |||
热量405千卡,相当于瑜珈116分钟消耗的热量...210 |
1/6. 田螺剪尾洗净。
2/6. 葱姜蒜辣酱段,菜脯切末备用。
3/6. 锅底放底油烧至8成热加入大蒜、姜片、辣椒、菜脯煸炒出香味(木有拍图片用以前的。
4/6. 加入田螺翻炒然后放入生抽、料酒和1小勺老干妈豆豉辣椒酱,放水没过田螺盖上锅盖煮10分钟左右(这个也木有拍图片,在网上找了张神似的)。
5/6. 最后加入调好的生粉和葱、蒜、芹菜还有鸡精翻炒片刻。
6/6. 啤酒是必须的~~嘻嘻。
田螺的热量60千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有醒酒、清热利水、除湿解毒等功效;可与车前子、蒜、白菜搭配;与黑木耳、木耳、玉米相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、祛湿等功效;可与芋头、莲藕、羊排搭配;与菊花、甲鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;