| 茶焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄沙司 | 克 | 22千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 520克 | 茶焖大虾热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于弹吉他244分钟消耗的热量...120 | |||||
茶焖大虾的做法共16个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、番茄沙司（20克）、黄山毛峰（5克）、芝麻（适量）、熟花生米（适量）、枸杞（适量）、盐（3克）、白糖（5克）、料酒（15克）、鸡精（2克）、胡椒粉（2克）
1/16. 准备好所有的食材。
2/16. 黄山毛峰用温水泡开备用。
3/16. 把芝麻入锅中用小火炒熟备用。
4/16. 在把花生米也炒熟备用。
5/16. 枸杞用水稍浸泡捞出备用。
6/16. 大虾去虾须洗净备用。
7/16. 泡好的茶叶把水滗出来备用。
8/16. 炒锅到油烧热把泡过的茶叶放入锅中。
9/16. 炒制茶叶焦酥盛出备用。
10/16. 取一个小碗放入料酒，番茄沙司，胡椒粉，盐，白糖，鸡精。
11/16. 全部搅拌均匀成为料汁备用。
12/16. 炒锅到油烧热爆香葱姜。
13/16. 倒入大虾翻炒至变色。
14/16. 加入茶叶水。
15/16. 再把调好的料汁浇入，焖上5-8分钟。
16/16. 汤汁浓稠关火，摆盘的时候把炸好的茶叶，芝麻，花生米，枸杞拌均匀放在大虾上就好。
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、预防高血压、治疗高血压等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与螃蟹、香菇、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶焖大虾热量487 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠1212 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾539 毫克