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鲶鱼豆腐煲

鲶鱼豆腐煲的热量和减肥功效

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鲶鱼豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲶鱼258千卡103千卡17.3克3.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量818鲶鱼豆腐煲热量/卡路里552千卡
压腿 热量552千卡,相当于压腿221分钟消耗的热量...150

鲶鱼豆腐煲的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲶鱼(250克)、豆腐(5块)、番茄(1个)、青蒜(1条)、辣椒(3个)、姜(5克)
鲶鱼豆腐煲的做法图解1

1/9. 备好图中材料(鲶鱼让商家帮杀好)

鲶鱼豆腐煲的做法图解2

2/9. 鲶鱼用姜,蚝油,酱油,少许酒腌制一下

鲶鱼豆腐煲的做法图解3

3/9. 其他材料,如图切好

鲶鱼豆腐煲的做法图解4

4/9. 煲锅放入油,蒜头,辣椒,爆出香味

鲶鱼豆腐煲的做法图解5

5/9. 再放入一半的番茄

鲶鱼豆腐煲的做法图解6

6/9. 豆腐摆好

鲶鱼豆腐煲的做法图解7

7/9. 倒入腌制好的鱼

鲶鱼豆腐煲的做法图解8

8/9. 再摆入剩下的豆腐,番茄,加入适量盐,加盖中小火焖15分钟

鲶鱼豆腐煲的做法图解9

9/9. 焖好后,放入青蒜,再焖2分钟即可

食材功效信息

鲶鱼的热量103千卡(每100克);具有去水肿、利小便、利尿等功效;可与黑豆、雪莲果搭配;与牛里脊、牛肝、牛肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、降血脂、益中气等功效;可与白萝卜、鳝鱼、鲈鱼搭配;与菠菜、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、抗癌、防癌等功效;可与西葫芦、蜂蜜、圆白菜搭配;与河蟹、皮皮虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲶鱼豆腐煲热量552 千卡
  • 脂肪7.6 克
  • 蛋白质26.3 克
  • 碳水化合物8.2 克
  • 61.8 毫克
  • 216 毫克
  • 4.4 毫克
  • 639 毫克

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