鲶鱼豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲶鱼 | 克 | 258千卡 | 103千卡 | 17.3克 | 3.7克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 818克 | 鲶鱼豆腐煲热量/卡路里552千卡 | |||
热量552千卡,相当于压腿221分钟消耗的热量...150 |
1/9. 备好图中材料(鲶鱼让商家帮杀好)
2/9. 鲶鱼用姜,蚝油,酱油,少许酒腌制一下
3/9. 其他材料,如图切好
4/9. 煲锅放入油,蒜头,辣椒,爆出香味
5/9. 再放入一半的番茄
6/9. 豆腐摆好
7/9. 倒入腌制好的鱼
8/9. 再摆入剩下的豆腐,番茄,加入适量盐,加盖中小火焖15分钟
9/9. 焖好后,放入青蒜,再焖2分钟即可
鲶鱼的热量103千卡(每100克);具有去水肿、利小便、利尿等功效;可与黑豆、雪莲果搭配;与牛里脊、牛肝、牛肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、降血脂、益中气等功效;可与白萝卜、鳝鱼、鲈鱼搭配;与菠菜、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、抗癌、防癌等功效;可与西葫芦、蜂蜜、圆白菜搭配;与河蟹、皮皮虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;