| 蚕豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 蚕豆炒鸡蛋热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于椭圆运动机61分钟消耗的热量...600 | |||||
蚕豆炒鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（150克）、鸡蛋（2个）、盐（5克）、食用油（10克）
1/12. 蚕豆清洗干净
2/12. 锅中加入水加入盐
3/12. 然后加入蚕豆煮五分钟
4/12. 锅锅里加入油加入鸡蛋炒散
5/12. 然后加入煮过，去皮的蚕豆炒
6/12. 快速翻炒
7/12. 炒匀后加入盐
8/12. 不停的翻炒
9/12. 在加入五香粉
10/12. 炒至均匀
11/12. 炒好装盘
12/12. 炒至入味
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、利尿渗湿、止血等功效；可与白菜、枸杞子、枸杞搭配；与冬笋、海螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、明虾、荠菜搭配；与菠萝、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕豆炒鸡蛋热量606 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质34.16 克
- 碳水化合物62.22 克
- 钠228 毫克
- 钙87 毫克
- 铁9.95 毫克
- 钾1255 毫克