| 卤皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 卤皮皮虾热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于掸灰尘24分钟消耗的热量...150 | |||||
卤皮皮虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾爬子（600左右克）、韭菜（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、小米辣（适量）、姜（适量）
1/3. 虾爬子买回来后，用清水清洗干净。控干水分，待用
2/3. 把葱，姜等各种辅料放入盛虾爬子的容器中。
3/3. 加入适量料酒，把香菜和韭菜同时放入。在凉白水中加入适量盐充分溶解后倒入虾爬子中，没过虾爬子。腌制七到八小时就可以食用了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与北极虾、黄豆芽、海虾搭配；与牛肉、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤皮皮虾热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克