| 柠香蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 柠香蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于水球10分钟消耗的热量...600 | |||||
柠香蛋羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、水（适量）、柠檬片（冻干5片）、白糖（（或盐）1匙）
1/10. 取几片冻干柠檬片放进碗里，倒入热水泡一会儿。
2/10. 柠檬片泡软之后去掉籽备用。
3/10. 打三个鸡蛋在碗中。
4/10. 倒入泡柠檬片的水，加一勺糖，搅打均匀。（喜欢咸口也可以放盐，依自己的口味灵活调整）
5/10. 把蛋液过筛一遍，滤掉气泡。
6/10. 放进蒸锅。
7/10. 大火蒸7、8分钟，蒸至蛋液凝固，关火。
8/10. 把柠檬片按自己喜欢的方式摆放在蛋羹表面。
9/10. 盖上盖子继续焖几分钟。
10/10. 出锅就可以吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与圆生菜、干贝、牡蛎 搭配；与菠萝、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克