| 药膳上汤浸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 470克 | 药膳上汤浸鸡热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于乡村舞132分钟消耗的热量...270 | |||||
药膳上汤浸鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只）、红萝卜（一条）、白芷（1片）、姜片（3片）、山楂（6片）、红枣（3颗）、首乌（1小块）、川芎（1片）
1/5. 准备好材料。
2/5. 放下材料等待水沸。
3/5. 等水沸后再放鸡胸（记得只放鸡胸这部分啊）煮20到30分钟。
4/5. 待汤底熬好后放进鸡腿和鸡翅慢火浸20至25分钟，当全都熟了后立刻捞起放进冰水里。
5/5. 最后斩件上碟，淋上汤就ok了。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消食、解毒生津等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有祛风、燥湿、消肿等功效；
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营养信息
- 药膳上汤浸鸡热量593 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物80.1 克
- 钠169.1 毫克
- 钙27 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾550 毫克